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Mehr Informationen

Adresse

Wildhof Bernd Kästner

An der Wache 24

99444 Blankenhain OT Kleinlohma

Landkreis: Weimarer Land

Kontakt

Tel.: 036454-599055

Fax: 036454-59071

bernd_kaestner@arcor.de

Wildvermarktung

Damwild, Sikawild

Bio-Produktion

September- März

Seit 2021 betreiben wir eine ökologische Dam- und Sikawildhaltung nach VO(EU) 2018 848 mit der Kontroll-Nr. DE -ÖKO-60 sowie eine "Haltung ähnlich frei lebendem Wild" nach VO(EG) Nr. 853/2004. Vorzugsweise vermarkten wir frisches Dam- und Sikawildfleisch an den ersten drei Adventswochenenden immer Samstags. Da das Wild einige Tage vor dem jeweiligen Vermarktungswochenende geschossen wird, informieren sie uns bitte über ihren Bedarf vorher per Post/Anruf/E-Mail. Dam- und Sikawild (Hirsche, Spießer, Altttiere, Schmaltiere, Kälber) wird auch lebend als Zucht- bzw. Schlachttiere ganzjährig über eine Fanganlage verkauft.