Sie befinden sich hier: >> Startseite 

Landwirtschaftliche Wildhaltung

Die landwirtschaftliche Wildhaltung dient der Erzeugung von qualitativ hochwertigem Wildfleisch sowie der Nutzung und Pflege von extensivem Grünland. Die tier- und umweltgerechte Haltung von Dam-, Rot-, Sika- und Muffelwild in landwirtschaftlichen Gehegen erfolgt auf der Grundlage der Thüringer Leitlinie „Wildwiederkäuerhaltung“.
 
Wildfleisch ist von edlem Geschmack, kurzfasrig, zart, fettarm und besonders eiweißreich.
Deshalb kann es auch vorzüglich als Diät- und Schlankheitskost eingesetzt werden.
Die Vermarktung des Wildfleisches wird durch die Veterinärämter überwacht. Viele Wildhalter in ihrer Umgebung verkaufen Ab-Hof in der Zeit von September bis April frisches Wildfleisch.  

Ziele der Landwirtschaftlichen Wildhaltung

  1. Versorgung der Bevölkerung mit einem Spitzenprodukt von hochwertiger und geschmacklich hervorragender Qualität.
  2. Erhaltung und Pflege der Kulturlandschaft durch eine extensive Haltungform von Wild in landwirtschaftlichen Gehegen.
  3. Schaffung einer Marktnische als alternative Einkommensquelle in der Landwirtschaft.

Aktuelles

08.01.2013 Waffensachkundelehrgang 2013

Seminar zur Waffensachkunde, Sachkunde Tierschutz-Schlachtverordnung, Immobilisation und "kundige Person" vom 22.- 25.04.2013 in Mechelroda (Thüringen)

Anmeldeschluss: 15.03.2013[mehr]

Rubrik: Aktuelles, Startseite, Archiv

23.11.2012 Rückblick Fachtagung Wildhaltung 2012

Fachvorträge und Bilder von der Mitgliederversammlung und Fachtagung Wildhaltung am 20.10.2012 in Posterstein[mehr]

Rubrik: Aktuelles, Startseite, Archiv

16.10.2012 Rückblick Grundlehrgang Wildhaltung

Informationen und Bilder zum Grundlehrgang vom 18.-20.09.2012 in Mechelroda und im Praxisbetrieb[mehr]

Rubrik: Aktuelles, Startseite, Archiv

Anbieter

Werbepartner

Tierbörse

Zur Tierbörse des LLWTh e.V.