Sie befinden sich hier: >> Wildhaltung >> Produktion >> Haltung 

Anforderungen an Haltung und Fütterung von Gehegewild "ähnlich frei lebendem Wild"

Mit dem EU-Lebensmittelrecht kam auch die Möglichkeit Gehegewild "ähnlich frei lebendem Wild" zu halten. Die Länderarbeitsgemeinschaft "Gesundheitlicher Verbraucherschutz" konktretisierte die Anforderungen an diese Haltungs- und Vermarktungskategorie.  Im Beitrag von Bernd Kästner von der TLL Jena werden die Anforderungen und die praktische Umsetzung des Haltungs- und Fütterungsmanagements in Verbindung mit der Wirtschaftlichkeit des Verfahrens vorgestellt.

Download: Vortrag